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新春を迎え
皆様のご健康と来福を
こころより
御祈念いたします。
新海苔の香りに
百合根餅のお吸い物。
大浦牛蒡の老松に雪輪蓮根
若竹蕪羹と梅花麩。
切干大根と京人参の
松前なます。
温菜は海老芋と
蓬麩を吉祥仕立てで
美味なる招福の
普茶をお召し上がりください。
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普茶料理（ふちゃりょうり）
約300年前、中国、明の隠元禅師が
京都宇治に黄檗山萬福寺を建立した折より伝わる精進料理でございます。
梵（ぼん）では、独自の料理法にて調理をし、医食同源、ベジタリアンの方にもお勧め致します。
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| 東京都台東区竜泉1-2-11 TEL 03-3872-0375 |
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